کود آمینو اسید حاصلخیز

هنگامی که صحبت از تغذیه گیاهان می‌شود، معمولا کود آمینو اسید در کشاورزی و باغداری، بیشتر از کودهای دیگر نادیده گرفته می‌شوند. کود اسید آمینه تشکیل دهنده اجزای سازنده عملکرد گیاهی به شمار رفته و می‌توان سلول های گیاهی را، در برابر هر گونه بیماری تقویت کرده و همچنین در صورتی که بخواهید مواد مغذی را برای تقویت کردن ریشه در خاک پخش کنید، می توانید از کود های اسید آمینه استفاده کنید. در ادامه به تعریف کلی از آمینو اسید ها، همچنین مزایا و کاربرد آن ها می پردازیم.

آمینو اسید ها جزو ضروری ترین مکمل ها برای گیاهان هستند اما در مورد نقشی که در فیزیولوژی گیاهان ایفا می کنند، اطلاعات درست و دقیق در اخیار عموم قرار نگرفته است.

کیفیتی که کودهای امینو اسیدی دارند و یا از آن مهم تر، چیزی که خود جاندار تولید می کنند، می تواند نقش بسیار مهمی در تقویت سلول ها داشته باشد.امینو اسید ها به بسیاری از فرایند های سیمبیوتیک که باعث بهبودی ابعاد گیاهی و خاکی و همچنین میکروبیولوژی کمک میکنند. با وجود فواید مثبت و زیادی که امینو اسید ها دارند، با این وجود بسیاری از ان ها فقط توسط روزنه هایی که در برگ ها وجود دارند و با تغذیه برگی و محلول پاشی در اختیار گیاهان قرار می‌گیرند. کود آمینو اسید در دو دسته کلی، ضروری و غیرضروری قرار دارند. در دسته اول آمینواسیدهای ضروری هستند. این آمینواسیدهای ضروری باید برای رشد بهتر و مفیدتر، حتما در اخیار گیاه قرار بگیرند زیرا گیاه قادر به تجزیه آن‌ها نیست. در دسته دوم کودهای امینواسید غیرضروری قرار دارند که به آن‌ها، اسیدهای آمینه نیز گفته می‌شود. در این گروه گیاهان قادر به تجزیه آن‌ها می‌باشند. هر دو دسته ضروری و غیرضروری، در ساختار فیزیکی و فیزیولوژی گیاه نقش‌های مختلف و مهمی را ایفا می‌کنند. برای مثال، کلروفیل و پرولین در جوانه زدن دانه‌های گردو نقش بسار مهمی را ایفا می‌کنند. همچنین ماده آلانین نیز در تجزیه و تحلیل نقش دارد.

مزایای کودهای اسیدآمینه چیست؟

کود اسید آمینه دارای مزایای زیادی می‌باشد که در اینجا به معرفی 8 مورد از این مزایا خواهیم پرداخت:

•  آمینواسیدها می‌توانند فتوسنتز گیاهان را تقویت کنند

گلیسین موجود در آمینواسید می‌تواند محتوای کلروفیل گیاه را افزایش دهد، جذب و استفاده از دی‌اکسیدکربن توسط محصولات را بیشتر کرده، قدرت فتوسنتز را افزایش دهد و فتوسنتز را قوی‌تر کند.

•  عملکرد سریع تغذیه‌ای

آمینواسیدهای مجود موجود در کودهای آمینه اسیدی می‌توانند مستقیماً توسط اندام‌های مختلف گیاهان جذب شوند و اثرات آشکاری را می توان در مدت زمان کوتاهی پس از مصرف مشاهده کرد. در عین حال، می‌تواند بلوغ زودرس محصولات را تقویت کرده و چرخه رشد را کوتاه کند.

• بهبود کیفیت محصول

انواع فراوان آمینواسیدها می‌توانند در کیفیت محصول نقش موثری داشته باشند.

• حفظ محیط زیست

کود آمینواسید که روی زمین اعمال می‌شود هیچ گونه باقیمانده‌ای ندارد که می‌تواند خواص فیزیکی و شیمیایی خاک را بهبود بخشد، باعث حفظ آب، حاصلخیزی و نفوذپذیری هوا در خاک شده و نقش درمان، بلوغ و بهبود خاک را ایفا کند.

•  بهبود عملکرد متابولیک

آمینواسیدها پس از جذب توسط محصولات، می‌توانند عملکردهای فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی خود را تقویت کنند. محصولات به دلیل افزایش سرزندگی، مقاومت در برابر سرما و خشکی، مقاومت در برابر باد خشک و گرم، مقاومت در برابر بیماری‌ها، زودتر بالغ می‌شوند.

• افزایش سرعت رشد ریشه‌ها

آمینو اسیدها اثر ترویجی خاصی بر رشد ریشه گیاهان دارند. بسیاری از پرسنل کشاورزی آمینواسیدها را “کودهای ریشه” می‌نامند. اثرات آنها بر روی سیستم ریشه عمدتاً در تحریک تقسیم و رشد سلول ریشه ظاهر می‌شود، به طوری که نهال‌ها می‌توانند به سرعت ریشه بدهند. ریشه‌های ثانویه افزایش می‌یابد، توده ریشه افزایش می‌یابد، و سیستم ریشه بلندتر شده که در نهایت منجر به افزایش قابل توجهی توانایی گیاهان در جذب آب و مواد مغذی می‌شود.

• تأثیر بر رشد محصولات

بر اساس تامین مواد مغذی کافی، اثر تحریک آمینواسیدها می‌تواند باعث رشد شدید قسمت بالای زمین گیاه شود که در ارتفاع بوته، ضخامت ساقه، تعداد برگ، تجمع ماده خشک و غیره، ظاهر می‌شود.

•  بازدهی بالای محصول

پس از ورود آمینواسیدها به بدن گیاه، گیاه را تحریک می‌کند که عمدتاً در افزایش شدت تنفس، افزایش فتوسنتز و افزایش فعالیت آنزیم‌های مختلف ظاهر می‌شود، به طوری که میوه از قبل رسیده می‌شود و بازده بالایی حاصل می‌شود.

کاربرد اسید آمینه در گیاهان

گیاهان با تشکیل توالی‌های آمینواسید، می‌توانند پروتئین تولید کنند. همچنین با استفاده از این کود می‌توان تولیدات و محصولات کشاورزی خود را افزایش داد که این افزایش در اثر صرفه‌جویی در انرژی جهت انجام مجموعه فرایندهای متابولیکی میسر خواهد شد.

ویژگی‌های کود آمینو اسید حاصلخیز و تاثیر آن بر رشد گیاه

1. رشد ریشه
2. رشد ساقه و برگ
3. جوانه‌ها
4. کلروفیل
5. رشد میوه
6. رنگ میوه
7. گل‌دهی
8. گرده افشانی و لقاح
9. مقاومت در برابر استرس‌ها

مکان‌های قابل استفاده از آمینواسیدها

• مزرعه
• باغ
• گلخانه
• باغچه ها و گلدان های خانگی
• گلهای آپارتمانی

طریقه مصرف کود آمینو اسید حاصلخیز به چه صورت می‌باشد؟

طرز استفاده از کودهای امینو اسید نیز مانند سایر کودها، برای هر گیاه متفاوت بوده و میزان مصرفی خاص خود را دارند. برای مثال برای محلول رسانی سبزیجات، بهتر از در هر هکتار  از 3 تا 5 لیتر استفاده شود. و یا برای محصولات زراعی و باغی در هر هکتار از 4 تا 5 لیتر، و برای محصولاتی که گلخانه‌ای هستند نیز از 4 تا 5 لیتر برای هر هکتار استفاده می‌شود. همچنین برای محصولاتی نظیر مرکبات، 5 تا 7 لیر، برای باغات پسته حدود 7 تا 9 لیتر و محصولاتی نظیر زیتون و انگور از مقدار مصرفی بیشتری حدود 8 تا 9 لیتر در هر هشکتار استفاده می‌کنند.

سوالات متداول

بهترین زمان مصرف کود آمینواسید چه زمانی می‌باشد؟

• اواخر خرداد که برگ میوه‌ها هنوز خیلی کلفت و خشن نشده‌اند زمان خوبی برای محلول پاشی می‌باشد. همچنین ماه اردیبهشت نیز زمان طلایی برای محلول پاشی محسوب می‌شود.

• محلول‌پاشی اگر در زمان‌های عصر، شب و یا صبح زود انجام شود اثر گذاری بیشتری خواهد داشت به دلیل اینکه در صورت وجود دمای بالا در طول روز، محلول به سرعت تبخیر می‌شود.

• هر چه قدر ابعاد ذره‌های محلول کوچک‌تر باشد، میزان جذب بالاتری خواهد داشت در نتیجه کارایی موثرتری از خود نشان می‌دهد.